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Atti della Società Patriotica di Milano. Volume II. Parte Prima Parte Seconda. Milano, nell'Imperial Monistero di S. Ambrogio Maggiore, MDCCLXXXIX. 2 tomi in unico volume. In 8° (27 x 20 cm). 1 + XVIII tavv. f.t, molte delle quali più volte ripiegate. CLIV, 308 pp. Mezza pelle moderna, ottimo esemplare. La Società Patriottica di Milano, nata con lo scopo di promuovere gli studi relativi all'agricoltura, le arti, la tecnica industriale, e presieduta da Pietro Verri, tenne la sua prima adunanza nel gennaio del 1778, Ebbe tra i suoi membri Parini, Verri, Beccaria e Landriani e rimase in attività sino al 1796. La parte prima del presente volume è dedicata all'attività di promozione degli studi da parte della società e dalla verifica sperimentale delle macchine e delle soluzioni tecnico-agrarie presentate, sono rappresentati i principali problemi relativi all'agricoltura dell'epoca: viti, vino, olio, sementi, concimi, piante destinate all'alimentazione umana ed animale,apicoltura, ecc. La seconda parte raccoglie le seguenti memorie di straordinario interesse per la storia agraria dell'epoca: D. Pier Maria Della Torre certosino, In qual maniera si possono migliorare i vini del Milanese; Gerolamo Bruni arciprete di Mansuè presso Uderzo, Dissertazione sulla potatura dei gelsi; Ercole Lodi, Carruga Scarabeo che danneggia la vite ; Francesco Maderna, Breve analisi del latte e dei suoi prodotti (formaggi locali); Giosuè Scannagatta, Catalogo delle erbe che nascono nei prati irrigatorj della Lombardia; Gaetano Harasti, Metodo di accrescere gli ingrassi; Floriano Malvezzi, Ortica Nivea, Monaco Cisterciense, Irrigazione dei prati nel Milanese; Macchina da impastare usata nei pubblici forni di Genova; Istruzione sulla falce da mietere; Luigi Petazzi, Fornello da seta;Alessandro Cigogna, Sui vantaggi dell'olio di ricino.

issue number: 2099

(AGRICOLTURA MILANO)

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AGRICOLTURA MILANO in Studio Bibliografico Cordero

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